Nissin noodle

Yeah hari ini waiting Ion near his tuition centre.....tadi malam jari tangan-ku kepotong waktu lagi motong mangga di dapur sakitnya itu loh yg ngk ketahan, udah kebiasaanku sekarang kalo lagi nungguin anakku Ion les mandarin aku pasti nongkrong di Toast Box...kalo lagi ngk ada barang yg harus aku jual ato antar....hari ini seperti biasa...aku pasti akan menghabiskan uang lagi untuk makanan di Toast Box...mau tahu yg kubeli...Nissin noodle..ngk tahu kenapa menurut aku lebih enak beli daripada bikin sendiri...walaupun harus mengeluarkan kocek lebih .....dibanding buat dirumah....( bilang aja malas.com) biar gk penasaran ama nissin noodle yg kumakan...nih ku pajang fotonya disini dech : ( lihat paling atas ya.....)

Gimana menurut penglihatan kasat mata biasa aja ni noodle...hahaha cuma karena ada iming imign pork luncheon meat plus telor...aku langsung jatuh cinta...padahal itu bahan beli juga gamoang...tapi ya akup mikir dua kali... karena itu tadi kemalasan-ku.com

Havermout....

EHmmm baru buat havermout buat suami-ku...untung persediaan havermout masih ada...biasa memang dirumah kalo belanja bulanan selalu ada aja beli sekaleng havermout yg kaleng merah, biasanya kalo lapar selalu aku bikin havermout tengah malam secara kalo makan nasi terlalu berat kayanya...hehehe...batu kali yach berat.....hari ini dia minta special dikit dia bilang mau ada coffee flavour ' bisa ngk?" yach langsung aja seadanya ku sahutin " gampang tinggal tabur sedikit coffee" ech dia bilang " ide bagus juga tuch" hehehhe...ok la...biasanya aku suka nyampur havrmout ku dengan banana and strawberry and milk...yummy....udah lama aku ngk bikin yg seperti itu....kayanya dalam waktu dekat bakalan terlaksana soalnya sekarang males gerak ke dapur lagi......

Sambal goreng ati+kentang+ tempe

Oh yeah waktu itu hubby-ku bilang yang namanya sambal goreng ati kok jarang buat..hahahaha...ngk tahu semenjak pindahan ke singapore.....males tuch sama yg namanya masak memasak.....kalo dulu tinggal nyuruh mbak bikin ini ...mbak bikin itu kita tinggal lihat di meja makan sudah tersedia...aku mikir pasti mereka juga sick of cooking kaleee ya?????? benar ngk?????
Pas ada mood mau bikin sekalinya bikin langsung semua yg berbumbu serba indonesian style kukeluarkan .... yg ada kata suamiku kok jadi mewah and special tapi menurutku mumpung sekalian aku kotor kotor and numbuk numbuk bumbu di dapur satu lagi perkerjaan paling ku benci numbuk bumbu heehhe...tapi lumayan berapa bulan terakhir ini lumayan terbantu dengan food processor....
bahan bahan buat hari ini lumayan mudah kudapatkan......jadi tinggal siapin bumbu racik...tumis...goreng kentang and tempe setengah matang dan masukan ke bumbu yang telah ditumis harum....tambahkan sedikit resep resep rahasia...asyik harum keluar siap di sajikan....

Chicken with Green Curry

Ehm tadi pagi pas lagi buat breakfast buat egan, aku sempat mikir masak apa buat hari ini secara aku lagi malas ke NTUC or wet market buat belanja....akhirnya buka kulkas trus lihat masih ada ayam, selagi mikir enaknya buat apa????? kebetulan kemarin malam aku tuch sempat lihat lihat resep thailand yaitu chicken with green curry...jadi tergoda buat bikin....akhirnya aku cek satu satu apakah aku punya bumbu2nya komplit atau ngk?

Setelah bongkar sana sini akhirnya kutemukan semua bumbu yg kuperlukan dan sekitar jam satu aku baru mulai masak...och yeah hari ini aku balik rumah habis antar egan sekolah agak telat soalnya egan lupa kalau hari ini harus pake PE attire....jadi aku bilang school bus driver kalo hari ini ngk pake school bus..trus aku buru-buru balik rumah buat gantiin egan baju olahraga....gila mana panas banget lagi ...kita berdua jalan ke bus stop di belakang rumah...ech 920 nya lama banget...keki nungguinnnya secara baru pertama kali nih egan ngk pakai school bus trus aku juga ngk tahu terlambat atau enggak sekolahnya....pulang secara udah lapar berat aku makan aja seadanya... baru punya semangat nyiapin makanan buat ntar malam...enak nih aku disini...semua orang keluar aku paling malas bikin makan siang-ku jadi apa yg ada ku makan kalo bosan beli....tapi dinner kudu masak soalnya semua pasukan pada balik rumah...hahaha jadi tiap hari biasanya mulai masak sehabis jemput ion dari sekolah sekitar jam 4-an....lama lama sebenarnya aku bosan juga hehehehe belum mikirin nyuci baju and gosok...tapi untung suamiku lebih pengertian secara anak-ku masuk siang dan kalo malam aku telat tidurnya soalnya ngurusin belajar anak-anak belum kalo ada PR mandarin harus pontang panting...jadi boleh bangun telat paling bangun sebentar jam 7.30 buat bikinin kopi trus aku tidur lagi ampe jam 10-an....enak teunan..bangun nyiaping breakfast and sarapan egan ion...kenapa cuma buat anak-ku yg kecil sarapannya karena yg besar ma suamiku ngk biasa sarapan pagi soalnya bisa sakit perut dan secara mereka udah bisa urus diri sendiri aku juga ngk terlalu ambil pusing dech....yg penting setelah jam 7 malam rumahku sudah komplit dengan makanan......buat mereka makan malam....

Och yeah balik ke chicken curry setelah selesai bumbu kupersiapkan, aku mulai masak dan begitu numis bumbu harumnya kemana-mana....aku juga sempat mikir pasti nih bau bakalan kerumah tetangga kiri kanan atas bawah-ku hahahahha.....ternyata masakan thailand itu ngk jauh jauh beda bumbunya ma masakan indonesia apalagi curry-nya.......

Chicken Teriyaki

Waktu ngantar Egan ke bus stop buat nunggu school bus, seperti biasa aku nunggu karen temanku yang anaknya satu sekolah ma egan...setelah school bus datang seperti biasa kita buerdua chit chat and ngobrol enaknya masak apa...trus karen nyeletuk...kalau kamu benar benar bingung masak apa sekarang....kita masak samaan aja...aku mau bikin chicken teriyaki ball, praktis banget bikinnya...akhirnya kita ke NTUC dan nyari bahan2nya....yg pertama dan so pasti harus ada buat bikin menu ini yach minced chicken meat ....satu satu kita seorang ngambil minced chicken meat trus berburu ke bumbu lainnya...kasihan juga lihat karen ....dia lagi hamil besar waktu itu... ngk tahan sama panas jadi tiap habis antar anaknya pasti ngadem di NTUC...hehehhe...karen termasuk salah satu teman dekat-ku di lingkungan rumah ku di daerah senja bukit panjang....waktu di tempat yg lama marine parade...olga termasuk salah satu teman terdekat yg selalu di ajak ngobrol....sampai sekrang kita juga masih berhubungan lewat telepon, facebook juga...hehehhe....och yeah lanjut lagi...sampai rumah ku buat lah menu ini dan seketika rumahku harum sama bau bumbu chicken teriyaki....sedap banget lebih enak banget kalo bisa nemu tusuk sate trus di tusuk tusuk tuch chicken ball di sana...hahaha

Putu hijau....

I dunno why suddenly wanna make putu ayu....it's indonesian traditional kueh, very easy to make also, green in colour its a must, but you can change the colour with whatever colour you like. For me the colour green its a pretty colour to look at for this "kueh" so will use green today....

PUTU AYU

Modified by oroh

Ingredients :

• 250 gr flour
• 225 gr sugar
• 4 eggs
• 130 ml coconut milk
• 1 tsp emulsifier ( I use Ovalet )
• 1 Tsp green colouring essence
• 200 gr young shredded coconut add 1 tea spoon salt and mix together.

Instruction :

• 1. Beat sugar and eggs until light and foamy and add emulsifier, continue beating the batter till pale and thick.
• 2. add coconut milk and mix in flour bit by bit, mix well and add in green essence.
• 3. Prepare putu ayu cups, grease with oil, add in young shredded coconut at the bottom ( a bit only) then drop the batter into the cup.
• 4. Steam for about 35 minutes.

It's easy right....

Tempe tahu kuning....

Hari yg sama pas tanggal 13 Juli 2009 aku juga nyiapin bumbu kuning buat masuk kulkas seminggu kedepan dan yg namanya ayam kuning itu hukum wajib kalo mau segala sesuatu yg praktis dan tinggal goreng cuma supaya tahan dikulkas lama-an nah cara satu-satuny yach masak pake bumbu kuning dong masa kasih spidol kuning hahaaha.....resep dari mama-ku and menurut anak pasti resep paling de-best yg diturunkan dari mama-nya benar khan...lol....cuma siapkan bawang merah , bawang putih, jahe, lengkuas, yg utama ketumbar and kunyit...dah aku selipin sedikit bumbu tambahan biar uenakkkk......och yeah mau info juga sebenarnya tempe disingapore aku ngk terlalu suka tapi tadi aku nemu tempe yg bagus di sheng shion jadinya gede gede happy banget dech....yg paling pertama kulakukan ya menumis bumbunya dulu sampai harumnya keluar dan masukkan bahan bahan ditambah air...didihkan di atas api sedang......ampe air udah meresap dan tinggal sedikit....kudinginkan and masukin kulkas....ehmmm sedap...besok pagi mau sarapan to tingal ambil nasi and goreng satu and dua buat sarapan praktis tochhhh....

fish head curry 13.07.2009

Ehm aku memang dah ada rencana buat bikin ini curry sejak lama....cuma cari bahannya itu loe penuh perjuangan banget banget...buat sakit kepala juga ampe keesokan harinya...ngk tahu nih semenjak melahirkan aku dah ngk bisa terlalu kena sinar matahari kebanyakan and kepala kalo dah keringatan langsung cenut cenut...serem juga ampe mikirinnya.....

food blog -ku dah lama ngk ku update jadi sekarang aku updatenya berdasarkan ingatan-ku yg serba terbatas saja dech kayanya....tgl 13 Juli itu aki ingat hari senin...secara baru hari senin aku nyempetin diri buat belanja mingguan and menyiapkan sekalian menu untuk seminggu, tapi tumben hari ini aku pergi ke tiga tempat sekaligus dalam sehari cuma untuk menu seminggu penuh....sebenarnya tujuan utama-ku adalah aku mau bikin sup singkong ...ya ampun ampe te- ngiler ngiler and mimpi mimpi cuma buat sup singkong....seminggu yg lalu aku bergegas ke fair price ntuc bawah rumahku cuma buat beli singkong apa dayaku tak kutemukan juga yg namanya sebiji singkong....ya udah tunggu esoknya tetap ngk nemu ampe seminggu lamanya...akhirnya senin itu aku bilang dalam hati harus nemu juga yg namanya singkong....setlah coba cari sekali lagi di NTUC ngk nemu....dengan persiapan keranjang dorong merah gua....gua jalan pelan pelan ke sheng shiong...lumayan tapi berhubung gua jalannya nyantai yach ngk kecapean..malah pikir-ku lumayan bakar kalori setelah sekian lama aku ngk jogging lagi setelah cedera ankle-ku keseleo...jadi gampang sakit trus...sedikit salh pakai sepatu hak pasti nyut nyut kakiku....ehmmm masuk sheng shiong sambil mendesah desah ...segar dingin ...and cool rasanya didalam.......langsung aku lanjut ke bagian makanan di ujung dalaman...fuihhhhhhhh banyak orang banget...sibuk memilih milih...dan aku mulai mikir dan mengingat ngingat kapan terakhir aku ke sheng shion..kayanya dah lama banget...hehehe ...langsung teringat tujuan utama mencari singkong tetap tak kutemukan .....sedih tentu iye soalnya walaupun tergolong lagi dalam keadaan tak hamil...tapi hasratku ingin makan soup singkong mengalahkan orang hamil yg lagi craving boooooo....ok lalu ku lanjut ke bagian daging and ikan...mataku langsung tertuju ke kepala ikan...wow lagi murah nih...ok la kubeli satu mengingat dulu hubby pernah bilang minta kari kepala ikan tapi ta diamin aja.....hihihi...nih hari ini ku kabulkan permintaan anda...trus jalan lagi ke bagian sayur...kakakkakkkk.....ku lihat ada salak di sana..mauuuuuuuu...serbu...cekcekcek masuk kantong lumayan besar besar asyik keturutan makan salak setelah sekian lama...gembira hatiku riang sukacita...halah ngomong apa sich gua...ok...seteleah belanja ini itu sampai rumah ( lagi lagi jalan kaki) hehhehe ku bereskan semua dan ku persiapkan bahan bahan untuk kari...and jadila diatas...begitu dinner...suami bilang...coba tiap hari bisa begini...hahahha maaf mas.....tiap hari begini tiap hari pula aku pusingnya......