Sambal goreng ati+kentang+ tempe

Oh yeah waktu itu hubby-ku bilang yang namanya sambal goreng ati kok jarang buat..hahahaha...ngk tahu semenjak pindahan ke singapore.....males tuch sama yg namanya masak memasak.....kalo dulu tinggal nyuruh mbak bikin ini ...mbak bikin itu kita tinggal lihat di meja makan sudah tersedia...aku mikir pasti mereka juga sick of cooking kaleee ya?????? benar ngk?????
Pas ada mood mau bikin sekalinya bikin langsung semua yg berbumbu serba indonesian style kukeluarkan .... yg ada kata suamiku kok jadi mewah and special tapi menurutku mumpung sekalian aku kotor kotor and numbuk numbuk bumbu di dapur satu lagi perkerjaan paling ku benci numbuk bumbu heehhe...tapi lumayan berapa bulan terakhir ini lumayan terbantu dengan food processor....
bahan bahan buat hari ini lumayan mudah kudapatkan......jadi tinggal siapin bumbu racik...tumis...goreng kentang and tempe setengah matang dan masukan ke bumbu yang telah ditumis harum....tambahkan sedikit resep resep rahasia...asyik harum keluar siap di sajikan....

Lauk apa yach??????????

Ya ampun...tadi waktu nganter egan sekolah lupa bawa dompet.....abis ngantar trus main masuk aja ke Fair Price.....ambil sana ambil sini...untungnya sadar sebelum sampai ke kasir...kok gua nyantai amat...biasanya ada aja di tangan gua yg aku pegang...pikir punya pikir baru sadar ternyata dompet lupa....alhasil....mesti balikin satu persatu barang barang yang tadinya mau gua beli (kasihan amat sich gua).....sampai dirumah..males banget turun lagi ke bawah buat belanja...jadi bongkar bongkar laci apa yg bisa dimasak....

Oh my ternyata kebanyakan bahan untuk kue....sedang untuk lauk pauk...sekarat abis booooooo....ketemu cuma kentang ma telor, ama sayur segar sedikit ngk banyak banyak amat cukup untuk ngenyangin perut sich kayanya ( kemarin beli kebanyakan).

Ya udah...jadilah ku rebus telur trus di belah dua, and kentang potong dadu and digoreng terlebih dahulu...dengan kemampuan yg serba terbatas untuk otakku ( maklum sekarang ikut belajar lagi pelajaran SD jadi lumayan buat asah otak)...ku peras pikiran dan ingatan apa saja bumbu yg pas untuk kedua bahan utama ini...acak acak antara balado kentang and telur bumbu bali nih.....oseng sana oseng sini....wuah...di icip icip...hasilnya lumayan juga....ngk kalah ama resto ( menenangkan diri maksudnya, biar ngk sedih sedih banget ) hahahahhaha....